Aloha♪
最近買い物に行くとよく見かけるのが大豆ミートや植物性の食品!
海外では多いですが日本でもベジタリアンやヴィーガンの人が増えてきているのかな?
marr-
そもそもベジタリアンとヴィーガンってなにが違うの?
ヴィーガンとは卵や乳製品を含む動物性食品を全く口にしない完全菜食主義者のことです
一方ベジタリアンはさまざまなタイプがあります
- ラクトベジタリアン 植物性食品+乳製品
- ラクト・オボ・ベジタリアン 植物性食品+乳製品+卵
- ペスコ・ベジタリアン 植物性食品+乳製品+卵+魚介
- ポーヨー・ベジタリアン 植物性食品+乳製品+卵+魚介+鶏肉
ヴィーガンやベジタリアンを始める理由は色々で、
環境問題のため・動物愛護のため・宗教理由のため、健康のため、飢餓問題のため など・・・
marr-
実はヴィーガンの有名人も多いでんすよ!!
ヴィーガンに切り替えることで、家畜による環境破壊を止めることができます。世界各地で自然災害が多発し、環境問題が課題となっていたり、動物虐待搾取することなく生きるべきであるといった考えをもつ人が増えてきているようです。
marr-
急にベジタリアンやヴィーガンに変えるのは大変だと思うので、自分に合った菜食ライフにしていけたらいいですね♬
私もヴィーガンについて色々調べました。少しでも菜食に切り替えるだけで、どれだけ地球や動物、飢餓問題の改善に繋がるのかと考えると、他人事ではないですね
食事を食べる時には生き物の命に感謝していただきましょう!
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